인슐린2 혈당 스파이크 (과일 맹신, 믹스커피, 달걀 식사법) 건강을 위해 과일을 열심히 챙겨 먹었는데, 오히려 혈당에 빨간불이 켜진다면 어떻겠습니까? 저도 처음엔 믿기 어려웠습니다. 지인의 건강검진 결과를 보기 전까지는요. 술도 끊고 믹스커피도 끊었는데 내장지방 수치가 오른 그 사람 이야기를 듣고서야, 우리가 '좋은 식품'이라 굳게 믿어온 것들을 다시 들여다봐야겠다는 생각이 들었습니다.건강하다고 믿었던 것들이 혈당을 올리고 있었다저는 한동안 아침마다 과일 주스 한 잔으로 하루를 시작하는 것이 최선의 건강 루틴이라고 생각했습니다. 비타민도 있고, 천연 식품이니 몸에 좋을 것이라는 막연한 믿음이었죠. 그런데 제가 직접 혈당 관련 자료들을 들여다보기 시작하면서 그 믿음이 조금씩 무너졌습니다.문제의 핵심은 단순당(單純糖)에 있습니다. 단순당이란 포도당·과당처럼 당 분자가.. 2026. 4. 28. 살 안 빠지는 이유 (수면 부족, 호르몬, 대사 체질) 운동도 하고, 먹는 것도 줄였는데 체중계 바늘은 꿈쩍도 않는다면, 혹시 잠을 얼마나 자고 있는지 먼저 떠올려 보셨습니까? 아무리 의지를 불태워도 몸속 환경이 갖춰지지 않으면 지방은 절대 타지 않습니다. 제 주변에서 직접 목격한 사례가 그 증거였습니다.수면 부족이 무너뜨리는 호르몬 균형저는 지인 한 분을 오래 지켜봤습니다. 새벽 5시에 헬스장에 나가고, 점심은 닭가슴살과 고구마만 먹었습니다. 그런데 3개월이 지나도 아랫배는 오히려 더 나왔고, 얼굴색은 점점 어두워졌습니다. 솔직히 처음에는 저도 그분이 어딘가 식단을 속이고 있는 것 아닌지 의심했습니다. 하지만 나중에서야 알게 된 사실은, 그분은 매일 4~5시간밖에 자지 못하는 만성 수면 부족 상태였다는 것입니다.여기서 핵심은 그렐린(Ghrelin)과 렙틴(.. 2026. 4. 27. 이전 1 다음
