혈당 스파이크2 혈당 스파이크 (과일 맹신, 믹스커피, 달걀 식사법) 건강을 위해 과일을 열심히 챙겨 먹었는데, 오히려 혈당에 빨간불이 켜진다면 어떻겠습니까? 저도 처음엔 믿기 어려웠습니다. 지인의 건강검진 결과를 보기 전까지는요. 술도 끊고 믹스커피도 끊었는데 내장지방 수치가 오른 그 사람 이야기를 듣고서야, 우리가 '좋은 식품'이라 굳게 믿어온 것들을 다시 들여다봐야겠다는 생각이 들었습니다.건강하다고 믿었던 것들이 혈당을 올리고 있었다저는 한동안 아침마다 과일 주스 한 잔으로 하루를 시작하는 것이 최선의 건강 루틴이라고 생각했습니다. 비타민도 있고, 천연 식품이니 몸에 좋을 것이라는 막연한 믿음이었죠. 그런데 제가 직접 혈당 관련 자료들을 들여다보기 시작하면서 그 믿음이 조금씩 무너졌습니다.문제의 핵심은 단순당(單純糖)에 있습니다. 단순당이란 포도당·과당처럼 당 분자가.. 2026. 4. 28. 상추 오이 다이어트 (거꾸로 식사법, 혈당 스파이크, 락투카리움) 솔직히 처음엔 저도 반신반의했습니다. 제 지인이 밥 대신 상추와 오이를 먼저 집어들기 시작했을 때, "그게 무슨 차이가 있겠어"라고 생각했거든요. 그런데 한 달 뒤, 억지로 굶지도 않았는데 4kg이 빠진 지인의 모습을 보고 생각이 완전히 바뀌었습니다. 먹는 순서를 바꾸는 것만으로 이런 결과가 나올 수 있다는 게, 데이터로 뜯어볼수록 꽤 납득이 됩니다.거꾸로 식사법이 실제로 효과 있는 이유제 지인은 소문난 탄수화물 마니아였습니다. 밥 두 공기는 기본이고, 식후에 빵이나 라면 한 젓가락을 찾아야 직성이 풀리는 사람이었죠. 건강검진에서 당뇨 전 단계 판정을 받고도 식습관이 쉽게 바뀌지 않았는데, 그 지인이 택한 방법이 바로 거꾸로 식사법이었습니다. 밥이나 면을 먹기 전에 상추와 오이부터 한 접시 가득 해치우는.. 2026. 4. 28. 이전 1 다음
